Bee Royal 蜂の子
蜂の子はタンパク質が豊富で、不飽和脂肪酸をはじめアミノ酸、ビタミン、ミネラルも含まれる栄養価の高い健康食材です。そのアミノ酸の中でも、人間の体内で合成できない必須アミノ酸が含まれていることが明らかになっており、その量はローヤルゼリーの数倍あるといわれています。「Bee Royal」は、18種類以上の […]
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NATURAL STAR
Mixed Herbs ノコギリヤシ カボチャ種子
脂肪酸やステロール類などの成分が多く含まれ、特にオレイン酸の含有率が多いことで知られるノコギリヤシと、タンパク質やカロチンが豊富でビタミンＥ、ミネラル、植物ステロールも含まれており、ハーブ先進国ドイツでも研究が進み人気が高まっているペポカボチャの種子を配合しています。「Mixed Herbs」は2粒 […]
BlackGarlic ＆ BlackOnion 醗酵黒にんにく 醗酵黒たまねぎ
自己醗酵とは、素材の力のみで醗酵させることです。にんにくやたまねぎは長時間熟成し自己醗酵させることでポリフェノールやシクロアイン、S-アリルシステインなどの抗酸化物質が増加します。生のにんにくは翌朝までにおってしまうほど胃腸に負担がかかりますが、醗酵黒ニンニクは熟成させているため胃腸に負担が少なく、 […]